นมเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีเนื่องจากดูดซึมได้ง่าย แต่บางคนอาจมีอาการท้องเสีย ท้องอืดหลังดื่มนม หรือผลิตภัณฑ์ที่มีนม อาการที่บอกมานั้นเกิดจากการที่ลำไส้ขาดน้ำย่อยที่มีชื่อว่าแล็กเทส (lactase) ซึ่งน้ำย่อยชนิดนี้ทำหน้าที่ย่อยแล็กโทส (lactose) ที่เป็นน้ำตาลที่อยู่ในนมมารดา นมวัว นมแพะ และเมื่อร่างกายไม่สามารถย่อยแล็กโทส (lactose) ได้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้แต่ด้วยกระบวนการของร่างกายที่ต้องขับถ่าย เมื่อแล็กโทส (lactose) เข้าสู่ลำไส้ใหญ่จึงทำให้เกิดปฏิกิริยากับแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ทำให้เกิดแก็ส และกรดในท้อง ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเสียหลังจากดื่มนม สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติการดื่มนมธัญพืชที่ทำสดใหม่ด้วยตัวเอง ก็เป็นอีกทางเลือกในการเสริมโปรตีนให้กับร่างกายได้แม้ไม่ทานเนื้อสัตว์ แต่ด้วยการดื่มนมนั้นเป็นวิธีการเสริมความแข็งแรงให้กับร่างกายเนื่องจากโปรตีนนั้นเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกาย ในด้านช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต ให้พลังงานกับร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย สร้างภูมิคุ้มกัน และรักษาความสมดุลของน้ำตาลในเลือด กล่าวมาขนาดนี้แล้วเรียกได้ว่าร่างกายคนเรานั้นขาดโปรตีนไม่ได้ กินโปรตีนเท่าไหร่ถึงจะดีต่อร่างกาย ในกลุ่มคนทั่วไปที่ไม่ได้ออกกำลังกายควรได้โปรตีน 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กก.สำหรับคนที่ออกกำลังกายควรได้โปรตีน 2-3 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. ยกตัวอย่างเช่น น้ำหนักตัว 50 กก. ไม่ออกกำลังกาย ต้องได้รับโปรตีนวันละ 50 กรัม น้ำหนักตัว 50 กก. ออกกำลังกาย ต้องได้รับโปรตีนวันละ 100-300 […]
Read more
เมื่ออายุมากขึ้น สิ่งแรกที่ผู้สูงวัยหลายคนต้องเจอกันนั่นคือการเคี้ยว อีกทั้งยังมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร ทำให้มีปัญหาด้านการดูดซึมอาหาร ส่งผลให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ยิ่งเคี้ยวยากยิ่งทานอาหารได้น้อยหรือบางครั้งอาจทานอาหารแบบเดิมๆ ซ้ำๆ ทำให้ส่งผลเสียกับสุขภาพตามมาอีกมากมาย การทานอาหารที่ไม่ต้องใช้การบดเคี้ยว หรือการเพิ่มสารอาหารให้ครบในรูปแบบของเครื่องดื่มเป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อลดปัญหาที่จะเกิดกับสุขภาพในข้างต้นที่กล่าวมาได้ และอีกสิ่งหนึ่งที่ห้ามละเลยเด็ดขาดนั่นคือ น้ำตาล ในอาหาร เครื่องดื่ม ต่างๆ ที่ทานเข้าไปทุกวันอาจเป็นผลเสียกันโรคประจำตัว เช่นเบาหวาน ความดันโลหิต โรคหัวใจ น้ำผลไม้ น้ำผักสกัดเย็นทางเลือกพื่อผู้สูงวัย น้ำผลไม้ น้ำผักสกัดเย็น เป็นอีกทางเลือกหนึ่งเพื่อสุขภาพของผู้สูงวัย แถมยังสามารถเลือกผักผลไม้ที่เหมาะสมกับสุขภาพของตัวเองได้อีกด้วย แต่ทั้งนี้ควรขอรับคำปรึกษาจากแพทย์ประจำตัวว่ามีผัก ผลไม้ชนิดไหนที่ควรทาน หรือควรหลีกเลี่ยง น้ำผลไม้ น้ำผักสกัดเย็นในรูปแบบเครื่องดื่มสมุนไพร การบำบัดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ที่ผู้สูงวัยหรือมักจะเป็น สามารถทำเครื่องดื่มสมุนไพรดื่มได้เอง โดยไม่ต้องพึ่งยา หรือน้ำขิงชงสำเร็จที่เปี่ยมไปด้วยน้ำตาล และยังช่วยลดคอเรสเตอรอลในเลือดได้ด้วย แต่เพื่อให้ดื่มง่ายควรใช้ขิง กับผัก ผลไม้ที่คุณชอบสกัดเย็นด้วยกันเพื่อให้ดื่มง่าย ไม่มีความเผ็ดมากเกินไป แต่หากต้องการเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็นแต่ปปราศจากน้ำตาล ไว้ดื่มในวันที่อากาศร้อนมากๆ แนะนำให้นำใบบัวบก ใบเตย ใบย่านาง (สามารถเลือกใช้มากน้อยได้ตามความชอบ) ที่ล้างสะอาดนำมาสกัดเย็นไว้ดื่มในวันที่ร้อนเป็นพิเศษได้ แหล่งข้อมูลอ้างอิงhttps://goodlifeupdate.com/healthy-body/health-education/67189.html/2 https://medthai.com/%E0%B9%83%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%81/
Read more
